过敏性荨麻疹的病因

　　【导读】

过敏和食物不耐受可能是慢性荨麻疹的原因，其特点是皮肤上有红色和发痒的伤痕。与经历过食物不耐受的注册营养师合作可以帮助您确定食物中的哪些化合物会引发您的慢性荨麻疹症状。一般来说，你应该避免含有防腐剂，色素和其他化学物质的食物，因为它们可能是你问题的一部分。天然食物中也含有可能诱发荨麻疹的化合物。

番茄

西红柿含有丰富的水杨酸盐，胺类和谷氨酸盐，这三种主要的天然食品化学物质可以引发敏感人群的慢性荨麻疹。避免食用新鲜的西红柿以及任何含番茄，番茄酱，番茄汁，晒干番茄或番茄酱的食品，如番茄为主的意大利面食，如比萨饼和千层面，汤和墨西哥菜肴。

起司

奶酪是胺的来源; 奶酪越美味，其胺含量越高。如果你知道胺是你的荨麻疹的问题，避免吃奶酪。您可能能够容忍新鲜的奶酪，如奶酪和意大利乳清干酪，但不要吃老奶酪，如切达奶酪，蓝纹奶酪或巴马干酪。

罗勒

所有草药，包括罗勒，百里香，鼠尾草，薄荷和迷迭香，都是水杨酸盐的丰富来源。如果您对这种食品不耐受，请选择温和的食物。你可以使用盐，但避免所有其他草药和香料。仔细阅读成分清单，因为大多数加工食品含有干草药或其他可能引发荨麻疹的调味料。

蜜糖

蜂蜜是水杨酸盐的另一个丰富来源。不要用蜂蜜来加厚食物，避免食用加蜂蜜的食物。你也应该避免生糖和糖蜜，但普通的食糖和枫糖浆是安全的替代品。

培根

老化和腌制肉类含有高含量的胺类，水杨酸盐和谷氨酸盐。如果你想控制你的荨麻疹症状，不要吃培根，香肠或熟食肉。与注册营养师合作可以帮助您找出不容忍程度; 有些人偶尔可以忍受这些食物中的少量食物。

特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油是天然食品化学成分含量高的油类之一; 不要用它来做饭或用你的油醋汁。轻度或除臭橄榄油是大多数慢性荨麻疹患者可以忍受的更安全的替代品。

浆果

许多水果含有丰富的水杨酸盐，这是一种可能与慢性荨麻疹问题有关的天然食品化学物质。浆果 - 包括草莓，蓝莓，覆盆子和小红莓 - 也不例外，你应该从饮食中消除它们。然后你可以偶尔吃一些浆果，但是每个人的耐受性差别很大。